Binario 24 Ristorante

Abbiamo prenotato un tavolo per 2 persone alle 21:30, ma fin da subito la serata si è rivelata deludente. Ci hanno fatto accomodare su un tavolo "arrangiato" all’ultimo momento, messo lì giusto per farci sedere, senza alcuna cura. La location ci è sembrata molto confusionaria e disorganizzata, e purtroppo questo si è rispecchiato anche nel servizio. Dopo esserci seduti e aver scelto dal menù, abbiamo atteso che qualcuno venisse a prendere l’ordine. Dopo 10 minuti di nulla, ho cercato di richiamare l’attenzione dei camerieri, che facevano finta di non sentire. Trascorsa un abbondante mezz’ora, senza che nessuno si avvicinasse, mi sono rivolto al titolare per segnalare la situazione, ma mi ha risposto con tono sarcastico che eravamo gli ultimi arrivati e che dovevamo ancora aspettare. Ci siamo sentiti completamente ignorati e non trattati con rispetto. Non si trattano così le persone, tanto più se sono clienti. Alla fine ci siamo alzati e siamo andati via, senza nemmeno aver ordinato. Un atteggiamento del genere è inaccettabile. Di certo non torneremo. Sconsigliato.

Non molto contento. Ci era stato detto che ci sarebbe stata musica con possibilità di ballare, ma arrivati lì non c'erano neanche 10 centimetri per ballare. È questa è la prima presa in giro. Cibo buono, ma niente di spettacolare, servizio lentissimo. Il personale non toglieva neanche i piatti sporchi da sopra i tavoli, e continuava a portare altro. La ragazza bassina con i capelli corti molto maleducata con i clienti. Insomma..sconsiglio un po' per tutto. Peccato

Siamo stati ieri sera per una pizza con amici nel garden allestito con gusto ed eleganza anche con giochi ed animazione per i bimbi. Una serata piacevole con musica dal vivo ed ottime pizze. Calorosa accoglienza e servizio in una location all aperto molto suggestiva e rilassante...raro ad Altamura! tutto perfetto!ci torneremo presto!!

Pizzeria ristorante e gelateria... Tante cose insieme in un locale molto capiente e abbastanza accogliente, che ci ha permesso di cenare in 9 nel sabato sera in cui ad Altamura vi era la manifestazione Federicus, con la città piena di gente. Pizza per nulla buona per quelli che sono i miei gusti, in quanto cotta a temperature basse per cui risulta "biscottata" ... Ahime, ma del resto seppure Altamura è la città regina del pane, non vuol dire che si ha certezza di trovare una buona pizza, in quanto è altra cosa! Solitamente le valutazioni da 3 stelle o meno non piacciono, posso capirlo, ma se fossero tutte solo stelle al max, che senso avrebbe recensire?!

Locale molto bello, con un'ampia produzione, tra pizze e caffetteria. Abbiamo ordinato le Pettoline che erano squisite e molto leggere. Avrei preferito però che c'è ne fossero di più in una porzione. Fortunatamente il titolare, che ha preso la nostra ordinazione, ci ha consigliato una porzione in più, in questo modo siamo riusciti ad assaggiarle tutti. La pizza, semi-integrale, l'ho trovata ottima! Molto gustosa e croccante al punto giusto. Gli ingredienti sono ottimi e il rapporto qualità prezzo è più che soddisfacente. Tornerò per assaggiare altre (fra le tante) pizze presenti sul menù.

Un’esperienza assurda e imbarazzante. Ho partecipato a un evento in questo ristorante e sono rimasto scioccato, non solo dalla qualità del cibo, ma soprattutto dall’atteggiamento del titolare. Al buffet ho trovato dei paninetti con mortadella dall’aspetto davvero inquietante: grigiastra, giallognola, sembrava vecchia. Faccio notare la cosa al titolare, che invece di accogliere il feedback con serietà, mi risponde: “È stata al sole.” Allora gli dico: “Sì, ma da quanto? Una settimana?” E lui: “Prima di parlare accendi il cervello. Tanto non sei del settore.” A quel punto, decide pure di fare un “esperimento” mettendo una fetta di mortadella al sole per dimostrare che dopo un’ora si rovina. Effettivamente si scurisce. Ma io gli rispondo: “Benissimo, allora NON la devi mettere al sole!” E lui: “Non ho l’ombra qua!” E io: “Allora non servire la mortadella.” Non serve essere chef per capire che così si fa una pessima figura. Mi ero appena avvicinato al buffet (dopo 5 minuti da quando era stato apparecchiato) e la mortadella era già in quello stato. Come faccio a pensare che è colpa del sole? (Comunque sia, anche se fosse colpa del sole… non l’ho mangiata e non l’avrei mai fatto. Con quell’aspetto, non l’avrei data nemmeno al mio cane!!!) Come me, anche altri invitati hanno notato la cosa. E trovo inaccettabile essere trattato in modo scontroso solo per aver fatto notare un problema reale. Sinceramente, ho mangiato la mortadella moltissime volte nei buffet, ma non ho mai visto una fetta diventare così in meno di mezz’ora. Forse era la qualità più scadente in assoluto? Quelle rotonde, piccole, tristissime… Come se non bastasse, mentre cercavo di parlarne in modo civile, il titolare si è voltato verso tutti gli altri invitati e ha detto ad alta voce, con tono provocatorio: “Com’è il cibo? Fa schifo Lui dice che fa tutto schifo!” Creando un clima di forte imbarazzo generale. Il pranzo, poi, ha solo peggiorato le cose: antipasto a base di pesce servito freddo, con frutta e gelatine senza senso. Gusto assente, presentazione confusa. Una delle peggiori esperienze mai vissute in un ristorante. Non solo per il cibo, ma per la totale mancanza di professionalità e rispetto verso i clienti. Sconsigliato sotto ogni punto di vista.

Luogo decisamente accogliente e soft. Ambiente sempre gradevole nonostante attiguo a due grandi zone cottura (cucina e pizzeria).Mai sovra affollato nonostante l'arrivo di numerosi clienti. In pizzeria ingredienti ricercati quanto prelibati. Personale gentile e sempre presente. Consigliatissimo

Sontuoso come un hotel a più stelle, una delle pizzerie più buone dell'entroterra pugliese. Suggeritomi dalla mia fisioterapista, non volevo credere alle sue narrazioni riguardo tanta qualità nella gastronomia e nell'arredamento (che richiama molto le stazioni delle metropoli turistiche). Da ogni punto di vista, un'attività che lascia a bocca aperta (ma non asciutta). Comoda ed elegantemente pertinente, più di quanto si possa immaginare, la location nei pressi della stazione. Personale cordiale ed efficiente.