Dinos Paninoteca

E poi c'è!!!... Non so come, Ma il nostro "Pane Cunsatu", in Sicilia, Viene, Nello stesso modo, SE NON MEGLIO, S E R V I T O... (((Riferendomi alla Bontà, E cortesia "TURISTICA", con concessione del termine, Da Nicolò)))... Il nome dello stesso, POSTO, Conferitogli, Come riportato da quest'ultimo, DAI RESTI DI DINOSAURI MILLENNI FA... Ecc... Andare, Per scoprire, L'UNA, bontà di pane, E L'ALTRA, d'animo del "Narratore", Nicolò... ⭐(((La stella in più, L'aggiungo IO)))... Grazie... (((Dimenticavo... La Play in sottofondo, CHE NON È, da amante della musica, DA SOTTOVALUTARE, Dato che, precisando, Passarono Dalla, Battiato, Pino Daniele, Concato, Zucchero ecc... Non Credo servano a ALTRE!!!...

Il ragazzo all'entrata mi ha proposto un viaggio, e questo è stato: un meraviglioso viaggio di sapori di un tempo. Prodotti ottimi, freschi e genuini. Premio la passione con la quale quel ragazzo, così giovane, ci ha convinti a sederci, ci ha descritto tutte le portate e ci ha deliziato con la storia e il dolce finale. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Siamo passati per caso davanti a questa paninoteca per due panini da prendere al volo, davvero ottimi, sia per la qualità del pane sia per i salumi. La quinta stellina va alla gentilezza dei gestori ☺️ per due panini abbiamo pagato €7,50.

Mi sono fermato per pranzo e ho preso il menù degustazione delle specialità di Altamura e della zona. Oltre ad essere tutto molto buono e con porzioni abbondanti, anche il prezzo è molto onesto per tutto quello che ho mangiato. Veramente è stata una bella e piacevole esperienza gastronomica.

Location tipica molto accogliente. Il menù dagustazione è molto interessante perché puoi provare piatti tipici della tradizione antica altamurana. Leggendo un po' di recensioni alcuni dicono che è un po' caro, ma sfido io a trovare un'altro posto dove poter ritrovare sapori antichi e genuini ormai andati perduti nelle nuove generazioni. Dopo capisci che è un 'esperienza che non ha prezzo. Consigliatissimo.

Tappa IMPERDIBILE ad Altamura. Non è solo ottimo cibo, è un'esperienza sensoriale per conoscere alcune delle eccellenze gastronomiche locali. Ottimo cibo, infinita cortesia, ambiente particolare ed accogliente ad un ottimo prezzo. Consiglio vivamente

Paninoteca, negozio di prodotti tipici sito all' entrata di Altamura. Franco grande padrone di casa, grande esperto delle cose di Altamura, e patriota moderno della città e della valle dei dino, il suo amico ( di cui non ricordo il nome) grande venditore e procacciatore di clienti x il locale. Andiamo al locale tagliere di salumi buono, formaggi così così qualcosa non corrispondeva alla caratteristica di tipico, cialledda e bruschetta buone ma non da woow 1 coca cola 1 bottiglia d'acqua 1 amaro del locale (davvero strong)servizio impeccabile 50 euro a coppia forse troppo dato che non c'era niente di cucinato ambiente informale , curato accogliente pulito.

Siamo entrati per caso perché volevamo mangiare qualcosa di tipico. Con grande sorpresa dopo averci fatto accomodare nel piano superiore. Subito dopo sono arrivati uno dietro l’altro tanti antipasti con prodotti tipici locali davvero squisiti. Complimenti anche al ragazzo che ci ha servito, un ragazzo che tra una portata e l’altra ci ha raccontato tutto su ogni pietanza che veniva servita.