Il Postaccio

In questo ristorante, situato nella periferia di Altamura, ho avuto modo di apprezzare un'esperienza culinaria che valorizza la tradizione e la materia prima del territorio. Il menù si ispira ai prodotti a chilometro zero e di stagione, offrendo piatti della Murgia preparati in modo semplice ma efficace.L'antipasto ha rappresentato un'ottima panoramica dei sapori locali, con una selezione di proposte che spaziavano da classici come le olive fritte, la parmigiana di melanzane e i peperoni, fino a combinazioni più particolari come i friggitelli con purè di fave e il formaggio di masseria con confettura di albicocca. Un tocco di originalità è stato dato dalle polpette di pane di Altamura e dal riso Venere con verdure. Il primo, uno spaghetto artigianale, ha saputo unire la delicatezza del finocchietto selvatico alla sapidità delle acciughe, il tutto arricchito da una piacevole nota croccante di mandorle tostate.Il piatto forte della serata, uno stinco di agnello murgiano, è stato presentato con patate al forno e barattieri crudi, un accostamento che ha messo in risalto la qualità della carne. A conclusione, il dessert ha saputo mantenere un alto livello: la torta di ricotta e pera ha conquistato con la sua leggerezza, mentre la cremolata al San Marzano con affogato ha rappresentato un finale insolito e memorabile.

Locale molto carino e pulito ampia scelta di vino. Nonostante il locale fosse ancora vuoto ci accolgono in maniera frettolosa e quasi scocciata perché avevamo il passeggino . Non c'è un menu , i piatti vengono elencati velocemente dal personale ( senza prezzi ovviamente) e senza tempo di poter scegliere. Servizio veramente scarso , capisco l'affluenza ma i piatti sono praticamente lanciati sui tavoli e il cliente non viene curato. Nella corsa i cameriere hanno urtato violentemente il passeggino con dentro il bambino che dormiva senza neanche chiedere scusa per svariate volte. Ci hanno tolto una bottiglia d acqua ancora quasi a mera per portacenere un altra ( non richiesta, avevamo già finito di mangiare ) Per avere un secondo calice di vino abbiamo provato a chiamare un cameriere almeno per 10 minuti Il conto chiesto e atteso per un infinita di tempo ed arrivato su un bigliettino senza scontrino e senza dettagli. È vietato sapere i prezzi ? Si fanno in base alle amicizie o se sei del posto o meno ? È legale non avere prezzi ed ingredienti esposti ? 70€ per due antipasti ( scarsissimi , mortadella, pettorine fritte , polpette di pane,un pezzo di bruschettina microscopico e cose così) due secondi e un gelato . Buona la carne e ottimo il vino . Non ci tornerei più

Sito in mezzo alle case, questo ristorante di adeguato numero di coperti, comunque vicini vicini, offre la locale cucina. Gli amici che mi hanno accompagnato sono una garanzia e tali sono stati. Ecco quindi gli antipasti secondo fantasia. Primo a scelta: deliziosi ed intriganti. A quel punto eravamo già pieni, ma in Puglia non vuoi mangiare anche il secondo?! Uno in 3, buono ma che fatica. E per chi volesse il dolce, anche lì le opzioni non mancano. Caffè a mio avviso migliorabile: è giunto anche tiepido. Nei weekend obbligatoria la prenotazione. Idem per eventuali occasioni speciali.

Location davvero interessante con interni curati ed eleganti. Il servizio è stato gentile, preparato e attento. Abbiamo provato l’antipasto tipico della zona e siamo rimasti molto soddisfatti. Il primo di zucca, provola e salsiccia è stato davvero squisito. Lo consiglio vivamente. Davvero bravi.

Carina la location, il locale è curato ed elegante. Ottima cucina tradizionale, buona anche la carne, molta cura anche nell'impiattamento e grande scelta di vini! buon rapporto qualità prezzo. Assolutamente da provare!

Locale molto carino e ben curato nei dettagli. Menù variegato e apparentemente ben studiato, prodotti molto buoni e di qualità. Ottimo l'antipasto con le mini portate, da provare assolutamente il cappuccino di baccalà, strepitoso!! Conto coerente con ciò che si mangia.

Un postaccio nel vero senso della parola..abbiamo prenotato online e dopo esserci fatti tanti km,arriviamo e l’accoglienza è stata fredda,ci hanno detto che online non si prenota perché non riescono a gestire…morale siamo andati via perché tutto pieno…non mi è piaciuto proprio e non ci ritornerò mai più!

Locale bello curato e molto pulito, piatti squisiti e personale cordiale e simpatico, il titolare persona a modo e gentile, cibo eccellente. Lo consiglio vivamente.