Ristorante Clemente

Ristorante situato nella zona storica di Sulmona, in una piazza ampia dove è possibile parcheggiare. Il locale si presenta con un piccolo spazio esterno e diverse vetrine, mentre al suo interno una sala più piccola come si entra ed una più grande rettangolare lunga a sinistra. Mice and place corretta, mentre dopo aver ordinato, arriva come benvenuto della focaccia, del pane e una pettola calda con ricotta fresca sopra. Primi, secondi e dolci buoni, e prezzo un leggermente altino, ma nulla di sensibile. Ad ogni modo, lo consiglio!

Ottimo ristorante conosciuto grazie alla guida Michelin segnalato con Bib Gourmand servizio molto attento cordiale e rapido da parte di tutto lo staff, ristorante semplice e carino esteticamente. Parlando del cibo, tutto molto buono dagli antipasti (sottolineo quelli vegetariani) ai primi, che mi hanno lasciato davvero senza parole, in particolare la chitarra con ricotta cremosa allo zafferano dell'Aquila, guanciale e pecorino. Questo piatto ti lascia davvero senza parole, assapori tutti gli ingredienti e non ne trovi uno che copre il sapore di un altro, davvero un qualcosa da provare un piatto che troverete solo qui! Ottima anche la bruschetta con cipollata e burrata. Per terminare in bellezza ho preso un Tiramisù davvero eccellente. Prezzo più che onesto per la qualità delle materie prime utilizzate e per l'ottimo servizio al tavolo.

Da Clemente è uno di quei ristoranti in cui ci si sente accolti come a casa, ma con tutta la cura e l'eleganza che solo una cucina di alto livello sa offrire. L’atmosfera è calda e autentica, merito non solo dell’ambiente, ma soprattutto dell’armonia evidente tra tutto lo staff: camerieri e personale lavorano con passione e affiatamento, e questo si percepisce in ogni dettaglio. La cucina è stagionale, curatissima e ricca di sapori autentici. Ogni piatto che abbiamo assaggiato raccontava il territorio con creatività e rispetto per la tradizione. Non a caso è segnalato con merito sulla guida Slow Food. La qualità è altissima e il risultato è un'esperienza che lascia il segno. Abbiamo mangiato benissimo e non vediamo l’ora di tornare per un altro viaggio nel gusto. Consigliatissimo!

Cibo davvero eccellente in un angolo caratteristico di Sulmona: un plauso particolare al cuoco e a tutti i componenti dello staff, tanto gentili quanto spiritosi!

Scoperta di un diamante in un gioiello di città! Il ristorante più buono d'abruzzo e non solo. Pasto bimbi regalato e qualità altissima!

A essere sincero non sono rimasto contento. Il locale è carino, la gestione ha mostrato qualche problema. La cameriera è stata cortesissima. La zuppa di orzo e porcini era veramente troppo cotta e totalmente insipida. Discreto l'antipasto ma al costo di 36 euro pretendo di più. Non penso di ritornare.

Esperienza positiva, servizio impeccabile e personale molto gentile. Abbiamo preso il menù degustazione vegetariano, tutto molto buono ma gli involtini di melanzane erano qualcosa di superbo. Le farfalle alla Clemente sono state veramente ottime, salsa di spinaci, funghi e prosciutto. Gnocchi di patate con un sughetto semplice per il bambino. Ottimi i dolci. Consigliatissimo.

Inaspettato. Un amico ha prenotato per una cena tra colleghi. Abbiamo mangiato antipasto abbondante, vario e buonissimo, arrosto misto e dolce. Veramente sorprendente per la bontà del cibo, l'accoglienza del servizio....... Grazie, ci tornerò volentieri