Paglià Pizza e Fichi

Questa pizzeria è semplicemente strepitosa. Ogni pizza è un piccolo capolavoro, dove gusto, fantasia e qualità si incontrano in un equilibrio perfetto. Impasto leggerissimo, ingredienti eccellenti e abbinamenti creativi ma sempre armoniosi. Consiglio vivamente di provare la loro specialità, pizza fritta, prosciutto e fichi, una bontà immensa. Ogni morso racconta una storia, e la voglia di provarne un’altra non finisce mai. Pure i dolci non lasciano a desiderare! Spero di tornarci presto❤️

Siamo stati in questa pizzeria la sera prima di Ferragosto e, nonostante il locale fosse pieno, il personale è stato incredibilmente gentile e premuroso. Ci hanno subito accolti con il sorriso e si sono anche scusati per la leggera attesa, comprensibilissima visto il periodo. Un grande punto di forza è sicuramente la disponibilità dello staff nel consigliare al meglio: ci hanno aiutati a scegliere più gusti per assaporare davvero l’esperienza al massimo. Pizze gustose, leggere, con ingredienti di qualità… una vera delizia! Rapporto qualità prezzo ottima! Consigliatissima! Da provare assolutamente!

STREPITOSO! Ho aspettato a recensire dopo la prima volta per avere una conferma, arrivata finalmente oggi. Una delle migliori pizze mangiate in tutta la mia vita, impasto strabuono e digeribile alla perfezione, condimenti sapientemente studiati per far gioire le papille gustative, personale gentile, simpatico e professionale, location eccellente (tutto studiato nei minimi dettagli, con dei quadri all'interno veramente belli), ma soprattutto i prezzi...WOW! La formula degli assaggi di pizza per tutto il tavolo ti permette di assaggiare più cose al prezzo e con la sazietà di una normale pizza in una normale pizzeria. Complimenti ragazzi, siete da lode. Non vedo l'ora di tornare!!!

Pizza fantastica, servizio eccellente, locale molto bello. Se proprio dovessi dare un consiglio aumenterei la scelta delle pizze rosse. Per i prezzi non dico nulla perché sono alti ma giustificati da materie prime di qualità e uno studio non banale.

Molto bello l'ambiente, pulito e molto curato. Personale disponibile, educato, simpatico, ti mette a tuo agio. La pizza veramente buona l'impasto leggero e digeribile, gli ingredienti di ottima qualità. Ottima scoperta, se ripasso di qua sicuramente ci tornerò.

Avevo visto questo locale su Instagram 2 anni fa e continuavo a seguirlo, poi c'è stata l'occasione di andare ad Ascoli per le gare di macchine (Coppa Paolino Teodori) e con mio marito e mia figlia abbiamo deciso di prenotare in base a quello che avevo visto. Posso dire che avevo alte aspettative ,che sono state tutte ripagate con cibo,pizze classiche con un impasto ad alta idratatazione che si scioglieva in bocca e le loro gourmet, da loro chiamate quadra con impasti pasticolari, io preso quello al carbone e condimenti con prodotti freschissimi e di ottima qualità, servizio veloce e molto attento accoglienza e il locale molto bello. Lo consiglio e di sicuro ci tornerò

Ho cenato questo sabato con degli amici, antipasti, pizze fritte e pizza al carbone vegetale tutto squisito, servizio rapido e puntuale e ottimo prezzo Torneremo sicuramente, consigliato anche il formaggio fritto

Servizio impeccabile e ambiente accogliente ed elegante. Pizze e focacce buonissime : si unisce tradizione e fantasia con ingredienti di prima qualità