Braceria Macelleria Soleti

Tutto come ci era stato descritto da chi è del posto. Lasciatevi consigliare su cosa assaggiare e prendere come carni. Sono morbide e succose, a regola d'arte. Servizio eccellente. Le carni non vengono portate tutte insieme con il solito rischio di freddarsi, ma un po' alla volta. Ambiente ben curato con ottima illuminazione. Consigliatissimo

Ottima carne e prezzo super onesto Tutte le bombette, pancetta, un paio di salsicce, contorni, birra e acqua, 39 euro in due

Locale spartano, classica macelleria della zona, ma con un ampio salone pronto ad ospitare parecchia gente. Parcheggio esterno. Personale gentile, disponibile e celere. Qualità della carne nella media, un po’ troppo alto il prezzo di essa. Tutto quello che vedete in foto, più 1 acqua, 1 insalata, 2 coche pagato 92€ Cottura buona tranne che per la tagliata, chiesta al sangue arrivata cotta. Magari più in là gli darò una seconda possibilità.

Servizio celere e ospitale, eravamo una tavolata di 10 persone e ci hanno servito in tempo record e con ordine. Bombette grandi e di vari gusti ottime, degna di nota la zampina e gustosa anche la tagliata. Ottime verdure miste grigliate di contorno condite a regola d' arte, molto gradite le olive nostrane di benvenuto, la sangria e i loro assaggini di crostata alla marmellata. Ambiente accogliente, rustico e informale, l'ideale per una serata conviviale. Possibilità di cenare sia fuori che dentro, presente un parcheggio privato. Organizzano anche festicciole. Prezzi assolutamente onesti.

Siamo stati a cena in quattro in questa braceria e l'esperienza è stata eccellente. L'ambiente è informale e genuino, simile a quello di una sagra, perfetto per una serata senza fronzoli. Il punto forte è senza dubbio la carne. Si sceglie direttamente dal banco macelleria, viene pesata e poi cucinata alla perfezione su un enorme braciere a vista. La qualità della materia prima è altissima e la cottura impeccabile. Il servizio è rapido e il personale di una gentilezza e disponibilità rare. In un giorno feriale abbiamo trovato facilmente parcheggio e atteso pochissimo. Immagino che nel fine settimana l'affluenza sia maggiore. I prezzi sono assolutamente onesti, soprattutto considerando l'elevata qualità offerta. Consigliatissimo per gli amanti della buona carne!

Posto molto tranquillo , servizio veloce e personale molto cordiale . La scelte di carne è ampia e si mangia davvero bene; io personalmente ho apprezzato soprattutto le bombette. Anche il rapporto qualità prezzo è buono. Consigliatissimo

Serata meravigliosa con assaggi dei loro prodotti tipici. Cibo buonissimo, il servizio è stato molto gentile e cordiale e anche i prezzi sono risultati ottimi. Lo consigliamo vivamente

Ottima Braceria, bella la location sia interna che esterna. Sabato sera, locale abbastanza affollato.. Servizio molto rapido ed efficiente. Antipasti molto buoni, semplici e caserecci. La carne (si viene chiamati a scegliere) è stata cotta alla perfezione. Bombette ovviamente super! E Cisternino è rinomata per le sue Bombette! Persino le patatine fritte erano buone! Non pesanti, non unte di olio.. E l'olio si sentiva che era "fresco". Un quartino di rosso locale, 2 birre tuborg in bottiglia, un'acqua gaudianello (vetro) da litro. Amaro, limoncello,sorbetto grappa,crostatine offerte. 2 persone, 69 euro! Ottimo e consigliatissimo!