L'antica Pignata Termoli

Siamo stati a cena all’Antica Pignata e l’esperienza è stata indimenticabile. Abbiamo iniziato con un antipasto freddo di mare: un piatto ricco di assaggi, ognuno cucinato in modo diverso, dal salmone affumicato delicatissimo alle alici marinate, dalle insalate di mare alle verdure abbinate al pesce. Ogni boccone era una scoperta, con sapori puliti e ben bilanciati. Come portata principale abbiamo scelto la frittura mista di pesce, accompagnata da patatine croccanti e dorate: calamari, alici e altri piccoli pesci, tutti freschissimi, fritti alla perfezione, leggeri e per nulla unti. Abbiamo poi condiviso una tagliata di tonno alla griglia, cotta magistralmente: rosata al cuore, tenera e succosa, servita con una fresca insalata di rucola, pomodorini e scaglie di grana. Oltre alla qualità eccellente dei piatti, ciò che ci ha colpito di più è stata l’atmosfera: un ambiente familiare e autentico, dove si percepisce la passione di chi lavora. I proprietari sono persone squisite, cordiali e premurose, capaci di accoglierti con un sorriso sincero che ti fa sentire a casa. Consiglio di cuore questo ristorante a chiunque voglia vivere una cena a Termoli che unisca il piacere del buon cibo a quello di sentirsi ospiti speciali.

Trattoria un po' rustica ma con un servizio molto accogliente e gentile. Il pesce è freschissimo e i prezzo buoni. È un po' fuori dalla zona turistica e pedonale ma vale la pena di farle una visita perché non si resterà delusi.

Pessimo posto! Sugo con ventricina scadente e NON PRENDERE MAI I TORCINELLI! VE LI PORTANO CRUDI! Alla mia richiesta di farli cuocere di più me li hanno portati bruciati fuori e poco cotti dentro come potete vedere dalla foto… quindi pessima esperienza ! Lo sconsiglio assolutamente!! Ovviamente i cavatelli li abbiamo mangiati per fame e i torcinelli li ho portati via a casa per non buttarli e li ho ricucinati in padella… e poi a quanto pare qui il cliente non ha ragione di lamentarsi.

Siamo stati in questo ristorante oggi e purtroppo l’esperienza è stata pessima, nonostante la qualità del cibo fosse buona. Appena arrivati ci hanno fatto attendere fuori circa cinque minuti, nonostante ci fossero due tavoli liberi (uno dei quali è rimasto vuoto per tutta la sera). Alla fine, il cameriere/proprietario ha deciso di sistemarci in un punto del locale completamente isolato, lontano da tutti, facendoci sentire messi da parte. È difficile non pensare che questa scelta sia stata dettata dal colore della nostra pelle: un trattamento discriminatorio che non ci saremmo mai aspettati. A rendere la situazione ancora più grave, ci è stato portato un piatto di melanzane già consumato da un altro cliente, spacciandolo come ordinazione nostra. Il gesto è stato inaccettabile e poco rispettoso. Il cibo ordinato era effettivamente buono, ma non basta: essere trattati come clienti di serie B, con atteggiamenti che rasentano il razzismo, è una vergogna. Nonostante la nostra pelle sia nera, siamo italiani come chiunque altro e pretendiamo lo stesso rispetto che viene dato agli altri clienti. Un’esperienza che ci ha lasciato amareggiati e indignati. Mai più.

Ho pranzato oggi 1.10.2025 con altre due amiche all'ANTICA PIGNATA di Termoli. Tutt'e tre siamo state molto soddisfatte. Cozze freschissime, agnello molto morbido e buonissimo, pasta allo scoglio ottima. Locale modesto, ma il cibo era tutto cucinato magistralmente. Complimenti alla cuoca! Oltre ad aver mangiato davvero bene, abbiamo trovato il prezzo decisamente basso per la qualità e la quantità offerti. Menu di pesce/carne molto assortito. Lo consiglio a chiunque. Se ne avrò l'occasione ci tornerò di sicuro.😀👍🏼

“…ci sono cose che non hanno prezzo” citava un vecchio adagio pubblicitario, ed è assolutamente così. Nel momento stesso in cui abbiamo messo piede nell’antica pignata, siamo stati travolti da gentilezza, accoglienza, disponibilità… ci siamo sentiti sin da subito a nostro agio. Questo non ha prezzo, questo fa la differenza! Se poi ci aggiungiamo la qualità delle portate, il mix è fatto. Pesce freschissimo, equilibrio nei sapori, qualità e quantità all’altezza delle aspettative, proporzionate a dei prezzi più che onesti … bhe … che dire! Dovete andarci! Dovete fermarvi a mangiare. Noi amiamo i piatti di mare, perché siamo gente di mare, ma siamo certi, considerando la professionalità e la passione per il lavoro, che ogni portata è eseguita nel modo più professionale possibile. Se passate da Termoli fermatevi all’antica pignata,. Buon divertimento e buon appetito

Lungo un viaggio autostradale abbiamo deciso di fermarci in questo ristorante spinto dalla varietà e dalla qualità delle pietanze ed abbiamo trovato eccellenza in termini di qualità e quantità. La cortesia del proprietario e di tutta la famiglia (conduzione familiare) è meravigliosa, persone alla mano con cui parlare ma professionali e gentili. Tutto ciò che abbiamo mangiato era eccezionale, piatti di una freschezza ineccepibile e pesce buonissimo. La pasta alla chitarra cremosa e avvolgente, ottima la frittura di paranza, non oliosa e saporitissima con pesciolini e trigliette, ottima anche la grigliata mista: si sentiva il sapore del carbone, quel retrogusto di bruciacchiato piacevole è stato sublime con una nota di merito in più per il tonno, dal sapore supremo. Nei piatti si sente addirittura il sapore dell’olio, sintomo di un olio di alta qualità il cui proprietario ha detto di produrlo. Ottima anche la pasta di terra, il vino ed il dolce. Insomma una bella esperienza piacevole da ripetere senza nessun dubbio. Ps: impepata di cozze spettacolare

Una magnifica scoperta fatta da mia moglie. Cercavamo un posto dove poter assaggiare il brodetto di pesce ma che non fosse il solito posto per turisti. Abbiamo trovato questo bel ristorante intimo e ben curato, gestito da persone cordiali e preparate. Cibo ottimo eseguito sapientemente con materie di eccellente qualità, pesce freschissimo e porzioni abbondanti. Ottima posizione distante 5 minuti a piedi dal meraviglioso centro di Termoli. Da tornare sicuramente! Prezzo giusto proporzionato a ciò che ci hanno servito. A presto