Osteria Delle Spezie

Che dire un gruppo di quattro amici siamo stati divinamente, una simpatica scoperta di ritorno da Ascoli per caso ritrovatisi in questo luogo ricco di gusto equilibrato cromatico e selezionato. Niente di più appagante del mangiare in un turbine di emozionati sensazioni palatali cromatiche e di qualità e professionalità consiglio vivamente a chi come me vive nel settore culinario e sa..

Ristorante di ottimo livello, menù particolare con piatti che riprendono la tradizione abruzzese e molisana reinterpretati in chiave moderna. Ottima la carta dei vini. Dolci buonissimi e particolari che meritano l'assaggio. Gentilissimo lo chef che si è presentato al tavolo a fine pasto per due chiacchiere e ci ha offerto gli amari. Consigliato

Siamo stati a cena questa sera. Un posto incantevole, la musica leggera di sottofondo ha fatto da cornice all'osteria, il cibo (antipasto ottimo delicato, sapori precisi e carne: io maialino e mio marito la tagliata) un' armonia di gusto, i sapori sembrano ben definiti ma mischiati bene. Carne delicata e gustosa. Quantità giusta. Il dolce alla fine anch'esso buonissimo. Il personale gentile e il costo giusto per il cibo ottimo che abbiamo mangiato. Senza parole. Posto che consiglio assolutamente e dove andrò di nuovo.

Che dire!! fantasticamente e felicemente sorpresi dopo la grande delusione delusione dell'albergo prenotato. Siamo arrivati prima dell'orario prenotato, era la prima volta che ci recavamo ma ci hanno accolti con cortesia e garbo facendoci accomodare al tavolo precedentemente prenotato. Nell'attesa ci hanno servito un piatto di benvenuto composto da salumi della zona e soprattutto una ricottina calda appena fatta! una vera delizia A seguire un primo favoloso, tagliatelle con polpettine e tartufo nero e tagliatelle con cicoria e ricotta. I sapori di un tempo hanno espresso il massimo di gusto in due piatti. Tutto ottimo, tutto squisito e prezzo assolutamente in line con la qualità dei piatti e del servizio. Se capitate in zona merita sicuramente una sosta, cosa che farò anche io appena sarà possibile! Grazie! L'Italia ha bisogno di locali così

In una ex rimessa per il grano, nel centro storico di San Salvo, troverete un'osteria dove Giancarlo e la moglie Giulia vi faranno assaggiare prelibatezze. Menù di terra con piatti unici, materia prima di elevata e rara qualità. Buona scelta di vini. Da 12 anni è una nostra certezza, ogni anno ci concediamo questo privilegio. Bravissimi. Aggiornamento del 16 Agosto 2018: ritroviamo i titolari e i sognati sapori della cucina! Unici come sempre! 👍👍👍

Il locale si presenta molto bene, arredato con gusto, ben illuminato ed elegante, anche se di estrazione rustica. Il personale è accogliente, attento e gentile. Abbiamo preso un antipasto di salumi e latticini molto gustoso ed una vellutata di asparagi raffinata. Come primo dei pennoni con zafferano, mandorle e pecorino, cottura al dente e sapore delicato. Come vino un Montepulciano passetti, adeguato. Consigliato+++

Oggi sono stato a pranzo con la mia famiglia. Confermo ampiamente tutte le recensioni positive. Probabilmente è uno dei posti, di sempre, dove ho mangiato meglio. Ogni pietanza è stata un crescendo di emozioni (antipasto, primo, secondo e dolce). Appena ritorno in zona sarà il primo posto dove andrò di nuovo a mangiare.

Questo piccolo ristorante va segnalato per i piatti sinceri, gustosi, per la qualità delle materie prime, per il menù che unisce la tradizione molisana a quella abruzzese e per i dolci che sono un capolavoro artigianale che non si trova più nei ristoranti e a volte nemmeno nelle pasticcerie. La padrona di casa è una carezza.